Nelipni keptuvė pagal nelipnios dangos klasifikaciją gali būti skirstoma į: tefloninės dangos nepridegančią keptuvę ir keraminės dangos nepridegančią keptuvę
1. Tefloninė danga
Dažniausia mūsų gyvenime neprideganti danga yra tefloninė danga, moksliškai žinoma kaip „politetrafluoretilenas (PTFE)“, yra itin stabilus dirbtinis polimeras, nereaguoja su jokia medžiaga, negali padėti jokia stipri rūgštis, stiprus šarmas.
Tuo pačiu metu PTFE yra mažiausias trinties koeficientas kietoje medžiagoje, mažiausias paviršiaus įtempis, todėl dėl didelio tepimo ir didelio nelipimo jis plačiai naudojamas nelipniuose induose, sprendžiant lipnių keptuvių problemą. visuomenė jau daugelį metų.
Vienintelis PTFE trūkumas yra tas, kad jis neatsparus aukštai temperatūrai, o kaitinamas virš 260°C, pradės lakuoti, o 327°C temperatūroje pradės skystėti.Ar neprideganti danga kenkia žmogaus organizmui?Ar tai sukels vėžį?Tai buvo karšta visuomenės susirūpinimą kelianti problema, iš tikrųjų mums nereikia jaudintis dėl toliau nurodytų priežasčių.
Visų pirma, šeimos kepimo, aukščiausios yra tik septyniasdešimt iki aštuoniasdešimt procentų aliejaus temperatūros, apie 200 ℃, nepakanka PTFE sunaikinti;Net jei iš tikrųjų deginate devyniasdešimt procentų alyvos temperatūrą, turėtumėte nerimauti dėl žalingo pridegusių indų, o ne lakiųjų teflono.
Tyrimais nustatyta, kad esant didesnei nei 400 ℃ paukščiams kenksmingoms PTFE lakiosioms dujoms, nėra įrodymų, kad jos yra kenksmingos žmonėms, Pasaulio sveikatos organizacija PTFE taip pat priskyrė tik 3 klasės kancerogeninėms medžiagoms, t.y. kenksmingumo įrodymų, ta pati medžiagų klasifikacija, pavyzdžiui, kofeinas, plaukų dažai.
Paniką labiau linkę sukelti priedai PFOA ir PFOS, naudojami PTFE gamybos procese, kurie priskiriami 2B kategorijai kancerogeninėms medžiagoms.Filmas „Juodasis vanduo“ pasakoja apie žalą, kurią sukelia PFOA išmetimas į upę.
Tačiau PFOA ir PFOS lydymosi temperatūra yra tik 52 ℃, virimo temperatūra 189 ℃, kaip minėta anksčiau, nelipnios keptuvės aukštoje temperatūroje sukepinimo procesas gali viršyti 400 ℃, PFOA jau seniai sudegė, o PFOA dabar. jau seniai uždraustas daugumoje šalių, mes taip pat įsipareigojame BETTER COOK, visuose gaminiuose nėra PFOA.
Todėl tikrai nereikės jaudintis, kad tefloniniai nepridegantys indai sukels sveikatos problemų, būkite tikri, kad
2. Keraminė danga
Keraminė danga nėra lipni danga iš keramikos, tai danga iš neorganinių mineralų ir polimetilsiloksano sintezės, privalumas saugesnis už tefloną, atsparesnis aukštai temperatūrai (450 ℃), plastiškumo išvaizda stipresnė.
Tačiau nelipni keraminė danga yra daug žemesnė nei tefloninė neprideganti keptuvė ir labai lengvai nukrenta, tarnavimo laikas yra labai trumpas, jei įprastą tefloninę nepridegančią keptuvę galima įsigyti 1 metus, keraminė nelipni. keptuvę galima naudoti tik 1-2 mėnesius, kaina yra labai maža, GERESNIS GERIAUSIAS nerekomenduojamas.
Paskelbimo laikas: 2022-11-10
